Sopa de rato!!!!

Para nós esses bichinhos são considerados nojentos, e vivemos armando ratoeiras para eliminá-los. Mas, em alguns países da Ásia, os ratos são considerados uma excelente opção no cardápio. O país de maior consumo de ratos é a Índia. Na China, toma-se sopa de rato. Já os vietnamitas alimentam-se dos filhotes do animal. E o costume existe até no Brasil! No interior de São Paulo, come-se o preá - uma espécie de rato de banhado - parecido com uma ratazana.

CURIOSIDADE: Algumas espécies são consideradas "não-comestíveis". É o caso do o rato preto comum, considerado a mais perigosa espécie de roedores do mundo. Foram estes animais que, no século 13, espalharam uma epidemia de peste bubônica pela Europa.

Sanduíche de minhoca... humm

Esse prato é muito consumido na Austrália, Nova Zelândia e na China. Há quem diga que elas serão a refeição do futuro. As minhocas devem ser bem limpas antes de consumidas. Na maioria das vezes, a iguaria é servida fervida ou cozida. Há muitos lanches feitos de minhoca cozida, com sal ou temperadas. Mas há várias outras formas de degustá-las. As minhocas têm de 70 a 82% de proteínas e seu gosto é considerado muito bom. Elas também são consumidas em diversas outras partes do mundo. Já existem farinhas de minhoca sendo utilizada em alimentos funcionais, pois são ricas em aminoácidos essenciais e extremamente nutritivas.

Xiiiiii... xixi

Beber xixi é bom pra saúde?!

Pois é, em 1977, o primeiro-ministro indiano Morarji Desai, na época com pouco mais de 80 anos, chocou a comunidade internacional anunciando que seu excelente estado de saúde dava-se pelo fato de ele praticar, há um bom tempo, o ato de beber a própria urina - um copo a cada manhã - em vez de café ou chá. Por conta disso, na Índia, o xixi é chamado de "Morarji Cola". Polêmicos estudos propõe tratamentos de saúde com o uso da urina. Acredita-se que o líquido pode evitar problemas de visão, estômago e outros. Sugere-se que seja ingerido apenas com água. Não se deve misturar à comida ou outros líquidos.

CURIOSIDADE

No Tibet, quando um casal tem dificuldades para engravidar, o marido e a esposa bebem a urina um do outro. É uma forma de fertilizarem-se e conseguirem a tão desejada gravidez.

Se não quiser acreditar, não custa experimentar!!!!

CIGANOS...

Grupos nômades, originários do norte da Índia. Sua língua, o romani, e suas variações são faladas por boa parte dos ciganos até hoje, e é passada de pai para filho.

Ao contrário do que muitos imaginam, ciganos têm uma moral conservadora e um tanto machista. Casam-se cedo, muitas vezes em acordos firmados entre famílias, a virgindade é exigida, e a função do sexo é procriar.
Usar decotes é permitido, mas nenhuma mulher pode mostrar as pernas, daí a imposição das saias compridas e rodadas. Nas festas, há mesas separadas para as mulheres. Muitas vezes, são elas que garantem o sustento da família, com a leitura de mãos e cartas, por exemplo. Mas quase sempre quem manda na casa é o marido.

Uma história difícil de resgatar...

Não é simples pesquisar a origem exata do povo cigano, bem como sua história. Um dos maiores entraves é o fato de sua língua, o romani, ser ágrafa, ou seja, não tem versão escrita. Quase tudo o que se encontra sobre ciganos em livros, na internet ou se ouve deles próprios, é baseado na tradição oral.


Há muitos ciganos famosos. O palhaço Carequinha, a cantora Rosana, o cantor Sidney Magal, o trapalhão Dedé Santana, o músico Zé Rodrix e, fora do Brasil, o poeta Federico García Lorca e até os astros hollywoodianos como Charles Chaplin e Rita Hayworth.

Detalhe é que nenhum citado assumiu-se cigano, nem o mais poderoso deles: Juscelino Kubitschek, que seria neto de ciganos europeus.

Preconceito...

No dicionário encontramos "cigano" como: vendedor ambulante; homem astuto, velhaco, trapaceiro, burlador, ladino, esperto, ardiloso. Não é para menos que muitos não assumem ser ciganos.

Sonho...

Fato ou não, o mais importante para os ciganos, é conseguir o respeito que nunca tiveram.

A cultura cigana é uma cultura séria, e não de gente que pega dinheiro dos outros. ACREDITEM!

Para quem gosta de vinho... que tal experimentar vinho de cobra?

Muito distante daqui e considerada uma cultura muito diferente de nossos costumes, na cidade de Saigon, Vietnan, é muito comum nos restaurantes as pessoas tomarem sangue de cobra como vinho, é considerado algo chique, para tomar em restaurante. Lá eles penduram a cobra de ponta cabeça num varal, fazem um rasgo do rabo a cabeça, cortam o pescoço e drenam o sangue. Colocam limão no copo e o sangue todo vai descendo quente, para ser ingerido na hora. Quanto mais venenosa for a cobra, mais gostoso e poderoso (do ponto de vista curandeiro) o vinho fica. E a cobra preferida para essa bebida é a Naja. Isso pelo fato de ela ter sido abençoada por Buda, de acordo com os Budistas. Muitas pessoas dizem que a carne de cobra é ótima para todo tipo de doença e fraqueza. Outros dizem que o sangue da cobra quente tem um valor místico: é afrodisíaco e traz força a quem bebe.

Nesse mundo, tem gosto pra tudo!

Carne de cachorro... Um prato tradicional para os sul-coreanos...

Carne de cachorro não é para ser consumida toda hora, no dia-a-dia, e também não parece ser para todo mundo.

Os sul-coreanos acreditam que a carne de cachorro garante uma vida saudável. E com base nessa crença existem três dias no país conhecidos como "Dias de Cachorro", em que o consumo da carne seria ideal.O primeiro é em junho, no início do verão no hemisfério norte (inverno no Brasil). O segundo, no meio da estação, e o terceiro em agosto, próximo do fim do verão.De acordo com a tradição, quem comer carne de cachorro nesses três dias ficará protegido de doenças por um ano, até o próximo "Dia de Cachorro".

O consumo da carne durante o verão também está ligado aos seus próprios efeitos. Os sul-coreanos dizem que ela é bastante energética e por isso ideal para uma época do ano em que se perde muita energia. Crenças ligadas à virilidade também garantem o interesse nesse tipo de comida, já que os homens acreditam que ela melhora o desempenho sexual.

A carne de cachorro também é consumida em outros países da Ásia, como a China e o Vietnã.

Chocolate é afrodisíaco?

No México, o Imperador Montezuma, consumia o chocolate quente e aromatizado com baunilha e outras especiarias antes de entrar em seu harém - de quase 600 mulheres!! Esse fato levou à crença de que o chocolate fosse um afrodisíaco. Algumas pesquisas demonstram que o consumo de chocolate libera endorfinas e cria uma sensação de bem-estar. Outros estudos têm tentado atribuir propriedades excitatórias aos componentes do chocolate.Os efeitos estimulantes do chocolate eram considerados úteis para os soldados que ficavam de vigia à noite.

CULTURA

... Conjunto de conhecimento, valores morais, materiais, crenças, costumes e comportamentos que se passam de geração a geração e com o tempo podem evoluir.

CULTURA SE APRENDE!

Em cada canto desse mundo existem culturas diferentes, umas compreensíveis, outras inacreditáveis, umas legais, outras absurdas, onde uns condenam, outros respeitam, uns são contra, outros a favor.

Que tal olharmos para nossa cultura no ponto de vista de um rabino ou de um muçulmano? Será que não vamos parecer absurdos, cruéis ou condenáveis?

Assim, percebemos que não só as culturas, mas também as opiniões, como quase tudo na vida, são diferentes.

Se pararmos para pensar tem algo que todos em qualquer canto desse mundo sem exceção, por mais que seja de formas diferentes, sentem, conhecem e entendem, o AMOR!

Nós, acadêmicos de administração, queremos compartilhar o vídeo abaixo com todos os participantes deste blog, por dois motivos:

1º - As próximas publicações falarão do Amor em diferentes formas;

2º - Para dizer aos nossos amigos, que assiduamente visitam este blog, que amem!

VEJAM O VÍDEO, É LINDO!

Ele nos passa uma mensagem maravilhosa!!

Com amor,
ACADÊMICOS MRF.

MAURITÂNIA

Para complementar a última publicação, o vídeo abaixo mostra algumas imagens de Mauritânia, um dos países onde a extirpação do clitóris faz parte da cultura. Ao contrário do ato triste, as imagens são legais e mostra coisas boas.

Recadinho:
Agradecemos a todos que de uma forma ou outra estão colaborando para o sucesso do blog.

OBRIGADO!!

Acadêmicos MRF

EXTIRPAÇÃO DO CLITÓRIS

Será crueldade, tortura, humilhação, machismo, injustiça ou CULTURA?

Na nossa opinião é completamente desumano, incompreensível e inacreditável que nos dias de hoje ainda aconteça tantas brutalidades contra a vida e a liberdade individual, sendo as mulheres as principais vítimas.
Assim considerado, essa mera “diferença cultural” vinda de um ato absurdo e irreversível marca para sempre a vida de muitas mulheres.
É uma cultura baseada em conceitos errôneos, onde existe a crença de que os órgãos genitais femininos são 'impuros’ ou ‘sujos’ pelo que, só através da extirpação ficam purificados. Baseia-se também na idéia de que só o homem tem o direito de desfrutar do prazer sexual. Além de discriminatória, esta prática é extremamente perigosa, uma vez que não envolve quaisquer cuidados higiênicos.

... Em um determinado dia, famílias recebem em sua casa a visita de alguns homens da comunidade encarregados da tarefa, todas as crianças com idade entre 5 e 10 anos de idade, são seguradas a força, para que o ato seja excecutado, cortam-lhes o orgão sem qualquer assepsia ou anestesia. Usam para isso uma faca comum, que sem ser esterilizada mutilará várias outras criança naquele mesmo dia. Muitas dessas crianças morrem em decorrência da falta de cuidados posteriores.
Em determinados países, a prática consegue atingir um nível de horror ainda mais alto: a infibulação, onde que além da extirpação do clitóris também são cortados à faca os lábios vaginais e toda a genitália externa visível da mulher. Como se não bastasse, ainda costuram a abertura da vagina. Para ter relações sexuais é necessário que o homem force a penetração entre os pontos (ato doloroso ao extremo) e para dar a luz a mulher é descosturada e logo em seguida, costurada novamente.

PeRgUNta...
Seria exagerado comparar essas crianças e mulheres com um trapo??
Pensamos que não, afinal um corte pequeno no dedo dói, arrancar um dente dói, cair no chão dói, virar o pé dói, e cortar um pedaço de nós de maneira brutal e grosseira será que dói?? O sofrimento delas é quase insuportável, (dor física e emocional) é muita dor e dor de verdade.
Alguns países onde esse ato era legal no passado, deixou de ser, mas ainda é grande o número de países onde esse ato é praticado e não se tem previsão de quando terminará essas atitudes grosseiras e sem fundamento, considerada CULTURA!

Alguns países onde se pratica a extirpação do clitóris:
Senegal, Egito, Sudão, Siri Lanka, Somália, Malásia, Serra Leoa, Emirados Árabes Unidos, Índia, Yemen, Indonésia, Omã, Guiné-Bissau, Nigéria, Uganda, Quênia, Tanzânia, Togo, Mauritânia, Gana, Congo, Benim, Camarões, Costa do Marfim, Chade, Gâmbia, Libéria, Mali.

Fica aqui nossos votos de indignação.

ACADÊMICOS MRF.

Enquanto isso...

1 - No Líbano: Os homens podem legalmente ter relações sexuais com animais, desde que sejam fêmeas. Se tiver relações sexuais com machos são punidos com a morte.

2 - No Bahrain: O médico pode legalmente examinar a genitália feminina, mas ele é proibido de olhar diretamente para ela durante o exame. Ele pode apenas olhar através de um espelho. Ou seja, por a mão pode, olhar não!

3 - Nos países de religião islâmica muçulmana:Os muçulmanos não podem olhar os genitais de um cadáver. Isto também se aplica aos funcionários da funerária. Os órgãos sexuais do defunto devem estar sempre cobertos por um tijolo ou por um pedaço de madeira.

4 - Em Guam: Há homens em Guam cujo emprego em tempo integral é viajar pelo país edeflorar virgens, que os pagam pelo privilégio de ter sexo pela primeiravez. Isso porque pelas leis de Guam, é proibido virgens se casarem.

5 - Em Hong Kong:Uma mulher traída pode legalmente matar seu marido adúltero, mas deve fazê-lo apenas com suas mãos. Em contrapartida, a mulher adúltera pode ser morta de qualquer outra maneira pelo marido.

6 - Em Liverpool, na Inglaterra: A lei autoriza vendedoras a ficarem de topless, mas somente em lojas de peixes tropicais.

7 - Em Cali, na Colômbia:Uma mulher só pode ter relações sexuais com seu marido, quando na primeira vez que isso ocorrer, sua mãe estiver no quarto para testemunhar o ato.

Algumas peculiaridades entre as culturas mundiais...

É interessante conhecer algumas culturas para evitar situações constrangedoras durante uma viagem. Por isso conheça algumas peculiaridades:

Arrotar após as refeições na Arábia Saudita é um sinal de boa educação e de satisfaçao pela comida.

Palitar os dentes após as refeições na Itália significa que gostou da refeição. Mas na França e em muitos outros países é um ato de extrema grosseria;

No Egito, deixe sempre um pouco de comida no prato durante as refeições, mesmo que você esteja com muita fome. Isso simboliza abundância, fartura e elogio ao anfitrião;

Em países árabes, a mão esquerda é considerada impura pois é destinada a higiene pessoal. Portanto, não receba ou ofereça documentos e cartões de visita com esta mão;

Na Europa é um hábito comum dividir a mesa com estranhos;

No Oriente Médio é comum encontrar homens andando de mãos dadas como sinal de amizade e respeito entre eles;

Na China, atos de assoar nariz na rua ou cuspir são sinais de higiene, significa que está tirando algo sujo de dentro do corpo.

Cada povo com sua cultura. Para nós pode ser estranho, mas para eles isso é normal.

O que você acha das mulheres girafas?

Pois é, essas mulheres não tem pintinhas, não comem folhas das árvores mais altas, nem são capazes de matar um leão com apenas um coice, mas uma coisa elas tem em comum com as girafas: o pescoço comprido.
Em algumas aldeias da Tailândia e Birmânia, elas usam essas argolas, umas para atrair marido, outras é para proteger contra a mordida dos tigres. Alguns homens dizem que preferem mulheres assim que não sejam tão atraentes, para assim não serem raptadas.
Segundo elas, quanto mais argolas tiverem mais bonitas ficam. Mas para falar a verdade, não são anéis individuais, mas um único fio que é enrolado no pescoço delas. A cada ano, elas acrescentam uma volta no arame, e além de argolas no pescoço elas usam também no tornozelo. São aproximadamente 20 quilos que elas carregam no seu corpo. Com isso pode haver algumas consequências: atrapalham os movimentos e ainda tem perigo de sufocamento se o colar for muito apertado ou se a mulher engordar um pouco.

E aí mulheres, encaram essa?

Agradecimentos especiais:
*Ricardo, Rodrigo, Renato, Carina, Ivone, Inês, Fabrício nº2 e a todos que estão colaborando com o andamento do blog, fica aqui o nosso MUITO OBRIGADO!

Saindo da parte gastronômica...

No Afeganistão

* É absolutamente proibido às mulheres qualquer tipo de trabalho fora de casa, incluindo professoras, médicas, enfermeiras, engenheiras, etc. (as viúvas se obrigam a mendigar, se prostituir ou optam pelo suicídio, inclusive essa é a opção mais requisitada, tanto que a taxa de suicídio aumenta todos os dias).
* É proibida a presença de mulheres em rádios, televisão ou qualquer outro meio de comunicação.
* É proibido o estudo em escolas, universidades ou qualquer outra instituição educacional.
* É proibido às mulheres andar nas ruas ou pegar táxi sem a companhia de um mahram (pai, irmão ou marido).
* É proibido ser tratada por médicos e vendedores homens, falar ou apertar a mão de estranhos.
* É proibido qualquer tipo de maquiagem (muitas mulheres tiveram seus dedos cortados por pintar as unhas).

* É proibido à mulher rir alto. (nenhum estranho pode sequer ouvir a voz da mulher)
* É proibido usar saltos altos que possam produzir sons enquanto andam, já que é proibido a qualquer homem ouvir os passos de uma mulher.
* É proibido às mulheres qualquer tipo de esporte ou mesmo entrar em clubes e locais esportivos e participar de festas.
* É proibido às mulheres andar de bicicleta ou motocicleta, mesmo com seus "mahrams".
* É proibido o uso de roupas que sejam coloridas ou, em suas palavras "que tenham cores sexualmente atrativas”.
* É proibido as mulheres aparecerem nas varandas de suas casas.
* Todas as janelas devem ser pintadas de modo às mulheres não serem vistas dentro de casa por quem estiver fora.
* Mulheres são proibidas de usar os banheiros públicos, detalhe é que a maioria não tem banheiro em casa.
* Ônibus públicos são divididos em dois tipos, para homens e mulheres. Os dois não podem viajar em um mesmo ônibus.

* É proibido a homens e mulheres ouvir música.

* É completamente proibido assistir filmes, televisão, ou vídeo.
* Mulheres não podem se deixar fotografar ou filmar.
* É obrigatório o uso do véu completo (Burka) que cobre a mulher dos pés à cabeça.

* É permitido chicotear, bater ou agredir verbalmente as mulheres que não estiverem usando as roupas adequadas (Burka) ou se não estiverem com seus calcanhares cobertos ou que estejam agindo em discordância com o que o Taliban quer, ou ainda que esteja sem seu "mahram".
* É permitido jogar pedras publicamente em mulheres que tenham tido sexo fora do casamento (várias amantes foram apedrejadas até a morte).
* O testemunho de uma mulher vale a metade que o testemunho masculino, a mulher não pode recorrer à corte diretamente - isso tem que ser feito por um membro masculino da sua família

Tem coisas nessa vida que não se discute, apenas lamenta...

Você sabe qual é a diferença da cultura entre coreanos e japoneses?

Quem conhece pouco sobre eles imagina que esses povos de olhinhos puxados possuem quase as mesmas tradições. Veja algumas diferenças em sua cultura:

Comida mais apreciada:
Japão: sushi e sashimi. Um dos pratos mais estranhos que apreciam é o ba-sashi e o gyu-sashi, sashimi de carne de cavalo.
Coréia: carnes de cachorro, faisão, rã e pardal. O mais tradicional é o bulgogi, tiras de bife assadas na brasa e depois temperadas com óleo, molho de soja, semente de gergelim e outros condimentos. Há também o Kinchi, um prato feito de acelgas refogadas.

Bons modos:
Japão: Quando um japonês for comer sopa não se espante ao vê-lo tomando sopa fazendo barulho. Isso é normal por lá e é sinal de satisfação, o que significa que a comida está muito boa.
Coréia: Já os coreanos acham falta de educação tomar sopa fazendo barulho.

Superstições:
Japão: O número quatro tem o som de SHI = morte, por isso eles não fazem nenhuma festividade no dia quatro.
Coréia: Segundo as lendas históricas, as mães sempre dizem aos filhos para não assoviarem de noite, pois uma cobra pode aparecer e picar a criança.

Amuletos de sorte:
Japão: São muito utilizados pelos japoneses. Além do darumá, um boneco vermelho que não tem os olhos, há o manekekeko, um gato de porcelana que fica com a pata levantada para atrair dinheiro. É muito utilizado pelos comerciantes.
Coréia: Os coreanos não costumam andar com amuletos. Entretanto, utilizam muito, seja em vestimentas ou outros acessórios, a figura de um dragão, que simboliza a sabedoria, e a imagem de flores e frutas, que representa a felicidade e a fecundidade.

Cultura x Comida

México - iguana à milanesa; gafanhotos recheados;
Mongólia - escorpião frito;
Alasca – focas, a gordura delas são o prato principal dos esquimós;
Tailândia - grilo, larva e abelha;
Alasca – focas, a gordura delas são o prato principal dos esquimós;
Canadá - foundue de cobra cascavel;
Bolívia - carne seca de lhama, (prato bastante sofisticado);
África do Sul - carne de zebra, crocodilo e impala;
Coréia - os melhores amigos do homem, vão para a panela (cachorros);
Austrália - Canguru, por lá é algo comum, se encontra até no açougue; Argentina - churrasco de testículos de touro;
Azerbaijão - pênis de carneiro recheado com verduras;
Holanda - sanduíche de arenque, um peixe salgadíssimo;
Noruega - cabeça do carneiro, com olhos e tudo (é comida para dias festivos e de luxo)
Áustria - chantilly com pimenta;
Quênia - leite com sangue de vaca;
China - os chineses adoram ovos podres. (são enterrados até ficarem podres).

Curiosidade:
Na civilizada Alemanha, um conceituado restaurante de Berlin, fartos de servir chucrutes, eisbein, salames e lingüiças, passaram a oferecer inusitadas iguarias repulsivas ao paladar convencional, pelo menos ao nosso. No novo cardápio consta:
Gafanhoto frito, servido com arroz ao curry, Minhoca sautée, larvas ao alho e óleo, pasta de barata, cuscuz de cigarra e bicho-de-queijo ao molho branco, todos vem acompanhados com verduras (uffaa). Para nossa surpresa, o restaurante vive lotado, as pessoas vibram com a idéia e até agora ninguém se queixou de problemas de estômago.

Cérebro de macaco vivo como almoço de domingo, encara essa??

Aqueles moluscos viscosos, hermafroditas, rastejantes, com tentáculos e habitantes de uma concha, conhecidos como Escargots, são exóticos?? Então o que você acha de comer um suculento cérebro de macaco vivo?? Isso mesmo, o que é para nós considerado nojento ou no mínimo estranho, para outros é simplesmente, almoço. Faz parte da cultura de alguns países orientais em dias de festas comer cérebro de macaco vivo como prato principal, o macaco é preso no centro de uma mesa, ficando com a cabeça exposta, abre-se a cabeça a marteladas, com o macaco ainda vivo, e comem-se os miolos. Credooooooooooo

Encara essa?